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猪屠宰设备的工作前准备

点击次数:   更新时间:2021-04-29 16:26:04   分    享:
  以下是猪屠宰设备的工作前准备,希望看完下面的介绍能带给大家更多的帮助:
  生猪在屠宰之前先经过温水淋浴,放松休息。然后经由赶猪跑道进入托胸麻电机,开始麻电致昏。经由套脚链提升,刺杀放血后进入烫毛机烫毛,经过烫毛的猪落入刮毛机刮毛。刮好毛的猪体在输送机上进行扎腿眼后,提升入轨道。猪胴体经过预干燥机、燎毛炉和刮黑抛光机之后,直接进入白猪开剖自动线,后经内脏同步卫检线,取出红白脏。然后经过劈半、冲淋复检、过磅等工序,送入排酸间排酸。排酸完毕的片猪,或进入市场批发,或经过分割车间分割成部位肉后包装冷藏待售。
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